Leverans 2-4 dagar

Frakt 39 kr

Fraktfritt vid order över 799 kr

Rawchoklad Isländskt Havssalt

55 kr

Artikelnr: 25002 Kategorier: ,

I lager

Beskrivning

  • Kakaohalt 73%
  • Chokladen är vegansk, nötfri, mjölkfri, raw och sojafri
  • Fri från E-ämnen och transfetter
  • Fabriken hanterar ej nötter
  • Ekologisk certifiering enligt SE-EKO-03 icke-EU-jordbruk
  • Äkta vara – bara naturliga ingredienser
  • Nettovikt 50g

Ingredienser:

  • Kakaomassa*
  • Kakaosmör*
  • Kokossocker*
  • Isländskt havssalt
  • Himalayasalt
  • Äkta vanilj*
    *=Ekologiskt certifierad ingrediens.

Näringsvärde per 100g:

  • Energi: 2479kJ/559kcal
  • Fett 48.9g(varav mättat fett 30.7g)
  • Kolhydrater 24.6g(varav sockerarter 20.9g)
  • Protein 7.1g
  • Fiber 12.2g
  • Salt <0.1g

 

 

Rawchokladfabriken har sin produktion i Arvika, där allting tillverkas för hand.

Chokladen är tillverkad av orostade Criollokakaobönor från Peru. Dessa stenmals och blandas med kokospalmsocker och olika smaksättningar.

Den stora skillnaden mellan traditionell choklad och rawchoklad är att det hålls en låg temperatur genom hela tillverkningsprocessen. Detta gör att mycket av näringen från kakaobönan stannar kvar ända till slutprodukten och man får därmed en nyttigare choklad.